義大利煮婦的閒散雜記

一座被世人遺忘許久的城市

可愛夢幻的Trulli 大家俗稱蘑菇村，在16世紀人們為了逃避向那不勒斯王國納稅，就利用當地喀斯特石灰石地貌用乾石灰牆（無黏著劑）代替沙石方式建造房屋，而屋頂就由重疊的石圈組成，由於這樣的建造方法被認定為不穩定的建構方式而不需納稅。大部分的蘑菇屋都是一樓的平房，直到19世紀才有兩層樓的結構。山頂上的這1500座蘑菇屋在1996年被列入世界文化遺產。

以往到瑞士都是搭機前往，為求方便都是選擇市區住宿，這次開我們特意選在盧森附近鄉鎮的旅館享受一下好山好水好漂亮的美景。
一早到旅館附近散步，出門就是巍峨的山景，幾座山頭還有著靄靄白雪，成了上山滑雪的交通工具，其間融化的白雪從山上幻化成清澈見底的溪流緩緩流下，一陣陣的牛鈴聲響為這靜謐的小鎮帶來愉悅輕鬆的氛圍，不時看到幾戶人家在自家庭院跟三五好友喝咖啡賞花，小朋友在一旁玩耍，遠離電腦懷抱大自然是多麼幸福的事。

被網路上琉森卡貝爾橋美的犯規的照片燒到，就決定來個說走就走的旅行，開了6個小時經過Gotthard隧道17公里長😱，沿途美景不斷，巍峨險峻的阿爾卑山系的高山，經典的瑞士小木屋座落其中，點點帆船⛵️遊艇或慢或停緩緩行駛於琉森湖，空中一抹雲彩下有著滑翔翼自在的飛舞，讓整個旅程充滿愉悅與雀躍。

看到瑞士的山及草原就想到小時侯下課必看卡通小天使小蓮從門前種著姹紫嫣红的盛開花朵的小木屋跑出來，開心的在一望無際的青青草原上奔跑，我的嘴裡忍不住唱起了啦啦啦啦啦嘟嘟～～🥰

佛羅倫斯除了聖母百花大教堂外，我最愛的地方就是風平浪靜無波的河邊，不管何時藍天白雲建築物都盡收在阿諾河裡，白天與黑夜、黃昏與黎明怎麼看都是美。

佛羅倫斯的復活節慶典最熱鬧的活動就是古老傳統的主角”爆破的木車（Scoppio del Carro)”，我覺得有點像台灣的鹽水蜂炮向四方發射出鞭炮及旋轉的金字塔狀煙火，太晚到現場只能借用官方照片的爆破木車和大家分享。觀後感除了充分體驗到傳統儀式所帶來的震撼及愉悅感，對於義大利時尚展現在中古世紀的遊行隊伍的服裝上有著大大的讚許，服裝設計搭配講究，顏色搭配協調獨具匠心，兩隻腳上襪子不同色完全沒有違和感，覺得吸睛好看又加分。

連續一個禮拜的陰雨綿綿的天氣，假日一早起床打開古老沉重的木窗，一縷陽光直射進屋內，腦海裏瞬間閃入20年前去過聖吉米尼亞諾的小鎮風光，當下決定今天就去離家50分鐘的中世紀小鎮朝聖。

宮崎駿的天空之城,西方人眼裏的瀕死之城，孤立的城堡唯一對外通路就只有一座長達400公尺高架橋。城堡的基座及四周都是陡坡，因是火山灰落下所產生的凝灰岩所形成，極易被風侵蝕而一點一點的被帶走。

佛羅倫斯必吃街邊銅板美食
All’Antico 是street food 網紅店，原本是一家酒窖的小店，賣的是類似佛卡夏麵包夾義大利燻火腿及豬肉為內餡的三明治(Florentine schiacciata)，在佛羅倫斯的街頭會看到很多這樣的小店，沒時間上餐廳吃飯或是想嚐小吃，那就非Schiacciata莫屬。All’antico 是佛羅倫斯最有名Schiacciata的小店，一條街就有4家分店，美國紐約、洛杉磯都有分店，每天都大排長龍，還有專人維護秩序，假日沒有排個半小時是吃不到的，但是當美食入口就會發覺等待是值得的，在等待途中有專人拿著牌子讓妳掃QR code先看Menu，菜單一開始就是店家推薦品項，若妳不想點推薦菜品，那排隊中就夠妳研究Menu，我們吃過前5名推薦，最愛的還是生牛肉，滿滿的牛肉超級好吃😋。當然不愛牛肉的也有義大利薰火腿或豬肉可以選擇。#聖馬可廣場新開一家店，排隊人潮少很多，不想排隊就來這家。